Wątek dla wszystkich kochających kaszę! Wrzucajcie tutaj swoje przepisy na lekkostrawne potrawy z kaszą w roli głównej.
na dobry początek zapodaję przepis na kaszę z suszonymi pomidorami:
Kasza z suszonymi pomidorami
Produkty:
/ przepis własny dla 2 osób/
- szklanka kaszy jęczmiennej
- kilka suszonych pomidorów
- ząbek czosnku
- 3 łyżki oliwy
- 2 łyżki posiekanych ziół (bazylia i oregano)
- sól, pieprz
Przepis:
Suszone pomidory moczymy w gorącej wodzie i kropli octu winnego.
Oszuszamy i zalewamy 2 łyżkami oliwy.
Kaszę gotujemy wg. przepisu na opakowaniu.
W tym czasie pomidorki odsączamy z oliwy i kroimy w drobną kostkę.
Świeże zioła siekamy.
Ząbek czosnku siekamy i podsmażamy go na łyżce oliwy, dodajemy na patelnię ugotowaną kaszę i posiekane pomidorki. Wszystko dokładnie mieszamy i smażymy przez ok. 2 minty. Dodajemy przyprawy i posiekane zioła do smaku;).
Smacznego!
Źródło przepisu: Ekosfera24
Różne oblicza kaszy
Rozpoczęty przez
Ala_Jan
, środa, 27 czerwca 2012 - 15:43
...
...
#2
Napisano śro, 27 cze 2012 - 20:56
Ja bardzo lubię kaszę gryczaną z twarogiem.
Składniki:
1. Szklanka kaszy gryczanej.
2. Kostka sera półtłustego.
3. Dwa jajka.
4. Oliwa.
5. Śmietana 18%.
6. Cebula.
7. tarta bułka, sól, pieprz, gałka muszkatołowa
Kaszę ugotować na półsypko, cebule usmażyć na tłuszczu. Ser rozetrzeć z jajkami dodać cebulę, dobrze doprawić. Naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem, obsypać bułką. Kaszę wymieszać z masą serową włożyć do naczynia polać śmietaną (niedużo). Zapiekać ok 25 min. w 200 st. Podawać polane śmietaną z pomidorami lub zieloną sałatą.
Polecam !! Danie smakowite.
Składniki:
1. Szklanka kaszy gryczanej.
2. Kostka sera półtłustego.
3. Dwa jajka.
4. Oliwa.
5. Śmietana 18%.
6. Cebula.
7. tarta bułka, sól, pieprz, gałka muszkatołowa
Kaszę ugotować na półsypko, cebule usmażyć na tłuszczu. Ser rozetrzeć z jajkami dodać cebulę, dobrze doprawić. Naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem, obsypać bułką. Kaszę wymieszać z masą serową włożyć do naczynia polać śmietaną (niedużo). Zapiekać ok 25 min. w 200 st. Podawać polane śmietaną z pomidorami lub zieloną sałatą.
Polecam !! Danie smakowite.
Darmowy MiniKurs. POZNAJ 10 BŁĘDÓW PRZEZ KTÓRE CHORUJESZ.http://humanhealth.com.pl/
#5
Guest_ewaakuc_*
Napisano śro, 22 paź 2014 - 08:18
Placki z serem ricotta
Pyszne placuszki...
- 250 g serka ricotta
- 125 ml mleka
- 100 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 duże jajka
- szczypta soli
Żółtka oddzielić od białek.Z białek ubić pianę. Ser ricotta, mleko i żółtka razem wymieszać [ najlepiej mikserem].Następnie dodać mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Wszystkie składniki wymieszać na gładkie ciasto. Ubitą pianę z białek delikatnie połączyć z ciastem. Smażyć placki na rozgrzanym oleju kilka minut z każdej strony .
#6
Napisano sob, 08 sie 2015 - 15:23
Użytkownicy przeglądający ten temat: 0
0 użytkowników, 0 gości, 0 anonimowych